Negroni

Vakar pavarčiau besibaiginatį 2011-ųjų kalendorių, paskaičiau, ką mes nuveikėme per praėjusius metus ir susumavau, kad metai buvo geri. 

Buvo keli linksmi gimtadieniai ir kelios įsimintinos kelionės. Buvo daug gerų dienų, praleistų sėdint prie ežero, ir dar daugiau dienų, praleistų beisbolo aikštelėje. Buvo kelios svaiginančios pergalės. Buvo puikios atostogos pajūryje ir kaip niekada gražus ruduo. Vaikai paaugo. Katinas pasveiko. 

2011-aisiais aš perskaičiau vieną geriausių kada nors mano skaitytų knygų. 

http://bloodbonesandbutter.net/

2011-aisiais aš pagaliau supratau, kad pasaulyje yra daug labai panašių žmonių, kurių gyvenimai nors ir skirtingi, bet gyvenimiškos patirtys ir emocijos yra identiškos. Perskaičiusi Gabrielle Hamilton memuarą aš sužinojau, kad yra daugiau į mane labai panašių sielų, kurios į aplinką, daiktus ir žmones reaguoja visiškai vienodai, būtent taip, ir ne kitaip; yra daugiau tokių, kaip aš: keistų ir kitiems mažai suprantamų – ne aš viena tokia!

2011-aisiais aš pradėjau rašyti šitą blogą ir apturėjau tokį žodžiais nenupasakojamą malonumą, apie kurį net nesvajojau. Džiaugsmas buvo rašyti. Dar didesnis džiaugsmas buvo matyti, kad mano rašinėjimus kažkas skaito. O pati didžiausiai laimių laimė atėjo sužinojus, kad žmonės visgi ryžtasi kažką iš mano blogo pagaminti!  Didžiausias ačiū jums visiems: skaičiusiems ir komentavusiems, nepagailėjusiems pačių šilčiausių žodžių, o taip pat gaminusiems pagal mano įdėtus receptus! Jūs sušildote mano širdį ir praskaidrinate kiekvieną mano dieną. Dar kartą visiems ačiū!

Visiems linkiu gerų, sveikų, laimingų 2012-ųjų! Daug gerų patirčių! Daug gražaus, nematyto ir naujo! Daug pažįstamo ir mielo! Linkiu jus suprantančių ir mylinčių žmonių artumo. 

Gyvenimas taip surėdytas, kad mums neišvengimai tenka patirti praradimus, liūdesį ir skausmą. Bet tegu visa tai nutinka kada nors ateityje, tik ne 2012-aisiais metais! Te ateinantys metai jums būna sėkmingi ir prasmingi, tokie, kuriuos būtų malonu prisiminti. Linkiu, kad kitą gruodį, vartant 2012-ųjų kalendorių, jums būtų gera ir iki pilnos laimės  truktų nebent tik svaigaus rožinio gėrimo, o ir tas pats būtų ranka pasiekimas. 

Laimingų Naujųjų Metų!

Aušra

Kokteilis Negroni

30 ml džino

30 ml Campari

30 ml saldaus vermuto

30 ml putojančio sauso vyno

Apelsino žievelė

Sumaišyti džiną, vermutą ir Campari. Pilti į atšaldytą stiklinę su ledukais. Ant viršaus supilti putojantį vyną. Puošti apelsino žievele

Negroni

1 oz gin

1 oz Campari

1 oz sweet vermouth

1 oz Prosecco or dry sparkling wine

Orange twist

Mix gin, vermouth and Campari. Pour over the ice cubes in a chilled glass. Top with Prosecco. Garnish with orange twist.