Iškyla tarp 1000 salų (ir ką mes ten valgėm)

 8/13/2015

 

Praeitą savaitę mes kelioms dienoms buvom išdūmę į iškylą po atviru dangumi. Tokią išvyką organizuojam jau ketvirti metai iš eilės, kasmet rugpjūčio mėnesį, kai vaikams pagaliau pasibaigia visi sportai. Kasmet į tą pačią vietą, į 1000 Islands, prie Lawrence upės, ties Niujorko valstijos ir Kanados riba; ir kasmet į tą pačią stovyklavietę. Ieškoti kažko kito niekam nekyla net mintis, nes kažin ar pavyktų surasti ką nors geresnio, net ir labai pasistengus. Tad kam dar vargti ir kažko ieškoti. Jonas šiemet po akmeniu surado savo pernai pamestas (ir baisiai gailėtas) žvejybos plunksneles (rooster tail). Tai va, gerai kad ir vėl atvažiavom.

1000 Islands yra pasakiško grožio vieta. Salos, pušys, krištolinis vanduo, saulėtekiai, saulėlydžiai, ir beribis žvaigždėtas dangus. Mes kelias dienas žvejojam, mirkstam vandeny, kūrenam ugnį ir skaičiuojam krentančias žvaigždes. Mes plaukiam laivu į ekskursijas aplink tūkstantį salų, lipam į švyturį, slampinėjam po Clayton miestelį, valgom ledus. Jeigu kada nors turėsite progos pabuvoti tuose kraštose, aš labai rekomenduočiau aplankyti 1000 Islands ir ten paiškylauti. Tik kelionę planuokit iš anksto, nes stovyklavietes reikia rezervuoti prieš 9 mėnesius ir nei dieną ne vėliau; nes jeigu sumanysite vėliau, tai nebebus ką rezervuoti.

Aušra

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ką gaminti iškylaujant gamtoje:

 

1. Pusryčiai:

Citrininiai blynai su kefyru ir aguonomis

Kepti kiaušiniai su bulvėmis ir chorizo dešra

 

1. Pietūs/Vakarienė:

Sumuštiniai su konservuotomis sardinėmis, kietai virtais kiaušiniais ir agurkais

Kepta lydeka su krapais, citrinomis ir sviestu

Žuvienė

 

1. Desertas:

Keptų slyvų trupiniuotis

S’mores

 

 

 

 

What to cook when camping:

 

1. Breakfast:

Lemon-Poppy-Buttermilk Pancakes

Egg-Chorizo-Potato Breakfast Skillet

 

1. Lunch/Dinner:

Sardine-Egg-Cucumber Sandwiches

Pan Fried Pike Steaks with Dill and Lemon Butter

Pike Stew

 

1. Dessert:

Skillet Plum Crisp

S’mores