31 gruodžio, 2012

Laimingų Naujųjų Metų!






Iškart po Kalėdų mano visą šeimą išguldė gripas. Sėdim dabar visi namie, šildomės po anklodėm ir bandom sveikti. Už lango vaizdas kaip Narnijoje – apsnigtos eglės, gilios pusnys, stirnos. Mes džiaugiamės, kad niekur nereikia eiti ir net sniego nekasam. 

Naujųjų Metų proga savo namiškiams aš linkiu kuo greičiau pasveikti, o visiems šio blogo skaitytojams linkiu gerų, sveikų, sėkmingų ir laimingų metų. Būkite mylimi, raskite laiko pabūti su tais, kuriuos mylite. Nepritrūkite progų pasidžiaugti gyvenimu, draugais, artimaisiais ir savimi. 

Laimingų 2013-ųjų!

Aušra



















Kokteilis “Manhattan”
Debesys – Žiema 2012 - 2013, psl. 55
 
Keptų burokėlių ir ožkų sūrio “Napoleonai” su apelsinų padažu



Kiaulienos nugarinės suktinukai su džiovintų vyšnių ir madeiros įdaru


 
Užkandis “Kruvinoji Merė” su krevetėmis 


 
Greipfrutų, mangų ir gražgarsčių salotos su kaparėliais, alyvuogėmis ir garstyčių padažu 



Šokoladinės panakotos tortas
Debesys – Žiema 2012 - 2013, psl. 56



 








Beet and Goat Cheese Napoleons
Clouds - Winter 2012 - 2013, page  40

Pork Tenderloin Cornets Filled with Dried Cherries and Madeira
Clouds - Winter 2012 - 2013, page 42 


Grapefruit, Mango and Arugula Salad with Olives, Capers and Mustard Vinaigrette
Clouds - Winter 2012 - 2013, page 46

 Chocolate Panna Cotta Cake
Clouds - Winter 2012 - 2013, page 50