12/15/2018
Viskas prasidėjo nuo to, kad trys šiaurietės moteriškės nusprendė suorganizuoti žieminį pasiplaukiojimą kalėdine tema: norvegė Louise, estė Jennifer, ir aš, lietuvaitė, nutarėm surengti teminį šventinį šou ant ledinio vandens. Idėją pasufleravo Greenwood Lake Santapalooza ir mūsų įgimta šiaurietiška meilė žiemiškoms pramogoms. Nieko nelaukę mes išsirinkom datą, išplatinom skrajutes ir ėmėm ruoštis renginiui. Aš nulėkiau į Moore Christmas Tree Farm ir nusipjoviau nedidukę šviežią eglutę. Išsikepiau porą keksų: 1) imbierinį, su imbiero cukatais, sulaistytą imbieriniu sirupu ir 2) obuolinį su karameliniu glajumi ir su švediškais cukraus pabarstukais. Užsūdžiau didelę lašišos filė, su krapais, su kalendrų grūdeliais ir su kadagio uogomis. Užtaisiau marinuotis kelis stiklainius mažučių burokėlių.
Mes išsirinkom tobulą dieną: saulėtą, be vėjo, spaudė lengvas šaltukas. Aš į įvykio vietą nuvažiavau anksti, iš pačio ryto, nes įtariau, kad prieplauka gali būti užšąlusi. Tada reikėtų keisti renginio vietą. Prieplauka buvo užšąlusi; aš prie vandens padėjau kartoninį ženklą apie vietos pakeitimą. Nuvažiavau į naują vietą, kur buvo nedidukė properša neužšąlusio vandens. Suradau gerą vietelę žieminiam piknikėliui. Pastačiau pastogę, užkaičiau plytelę, įsisupau į vilnonį pleduką, atsiverčiau knygą ir pradėjau laukti.
Netrukus viskas prasidėjo. Į parką viena po kitos pradėjo sukti mašinos; ant stogų pririštos irklentės, baidarės, kajakai, nuostabiausias mano svajonių vaizdas, ypač gruodžio vidury. Kai mašinos sustojo, iš jų vienas po kito ėmė šokti Kalėdų seniai, elfai, nykštukai ir kiti kalėdiniai personažai. Pasaka, ne kitaip!
Atvažiavo ir prijaučiančių draugų, šeimos narių, pora fotografų. Ant apsnigto kranto mes surykiavom savo irklentes ir baidares; aš prie savosios pririšau eglutę. Ilgai nelaukę mes sušokom ant vandens: visi Kalėdų seniai, elfai, vienas elnias su ragais. Ant vandens buvom maždaug valandą, susilaukėm kalnus praeivių ir pravažiuojančių mašinų dėmesio, katučių, telefoninio fotografavimo, Merry Christmas sveikinimų ir kitokio šventinio pozityvo. Trumpai tariant, buvo tiesiog nuostabu.
Po vandens procedūrų buvo pašildyta estiško midaus, papjaustyta Lox, skandinavišku stiliumi, paserviruota lietuviškų marinuotų burokėlių. Besiurbčiodama karštą midų aš sau pamąsčiau, kad ne kiekvienam pabožnam toks užsiėmimas: gruodžio vidury užsiimti irklavimu ežere, tarp ledo lyčių. Bet kita vertus, yra taip šaunu, kad aš turiu draugų, kuriems toks užsiėmimas yra lygiai tiek pat smagus, kaip ir man. Mes pairklavom, pranešiojom savo kalėdinius apdarus, palinksminom Itakos gyventojus. Tuo pačiu mes pabuvom kartu, draugiškiai visi pasišildėm prie plytelės, draugiškai paskanavom karšto midaus, pasipasakojom senų ir naujų anekdotų, tokia šauni grupelė bendraminčių, mylinčių vandenį ir gryną orą. Prisiminimų apie šią puikią dieną mes visi turėsim ilgam, ne vieniems metams. Vienas mūsų draugas irkluotojas labai taikliai pastebėjo: What a wonderful way to kick in the Christmas season!
Aušra
* * *
Kalėdinis piknikėlis gryname ore
Meniu
* * *
Minkšti mieliniai riestainiai (bagels)
Grietinėlės sūris
Imbierinis keksas su imbiero cukatais
Obuolinis keksas su karameliniu glajumi
Karštas midus
Karšta arbata
* * *
http://vaikaivanile.com/post-603-Kios
http://vaikaivanile.com/post-692-Everything-Bagels
http://vaikaivanile.com/post-336-Aquavit-burokli-salotos
http://vaikaivanile.com/post-672-Jewish-Apple-Cake
http://vaikaivanile.com/post-62-Kaldos
Christmas-themed Outdoor Picnic
Menu
* * *
Cream cheese
Gingerbread bundt cake, with candied ginger
Jewish Apple Cake, with caramel icing
Hot mead
Hot tea
* * *
http://vaikaivanile.com/post-603-Kios
http://vaikaivanile.com/post-692-Everything-Bagels
http://vaikaivanile.com/post-336-Aquavit-burokli-salotos
http://vaikaivanile.com/post-672-Jewish-Apple-Cake
http://vaikaivanile.com/post-62-Kaldos
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą